尖椒干豆腐
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今天做米饭,想不出吃啥菜好,我爸说炒尖椒干豆腐,我说,可以!当然这个菜也是我妈妈的拿手菜!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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干豆腐切三角形,当放到水里浸泡一会,尖椒洗净去籽,纵切丝
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步骤2/3
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热锅凉油,油热后加入蒜片炒出香味,接着下入尖椒炒片刻
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最后一步
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干豆腐沥干水分放锅里,加入酱油,蚝油,食盐,味精翻炒均匀,待尖椒软塌即可出锅装盘!加点香油味道更美!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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