“猫耳朵”抹茶曲奇
待产的时间,一边等待小宝贝的出生,一边学习烘焙!
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步骤1/6
每个需要的材料全部准备好之后,把低筋面粉和抹茶粉以及糖霜分别筛好!
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步骤2/6
把黄油软化加入一个鸡蛋液用打蛋器打加入糖霜,再加入第二个鸡蛋液打发,打至颜色变浅黄色!
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步骤3/6
第三步添加低筋面粉,用硅胶铲子搅拌均匀!
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步骤4/6
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把它搓成两条根擀面杖一样的形状,一条长,一条短,短的加入抹茶粉和均匀。最后分别把两个压平,就跟饺子皮一样,弄平叠加起来,再卷起来,放冰箱冷藏20分钟后切片。
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步骤5/6
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烤箱预热,上下火180度,10分钟烤,如果担心会烤糊,要随时常来看一下喔!
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最后一步
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我是正反面烤的,担心烤糊,这就是最后的成果啦!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
第一次自己做,好多步骤忘记拍照,不懂的可以留言问我噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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