茄子煲
浏览 2.7万 · 收藏 94
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把茄子切成条,可削皮不削洗好凉干
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切碎,肉剁碎。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅放多一点油,把茄子放下去炸至金黄色,或者炸软
-
最后一步
点击查看大图
拿个砂锅放炸茄子,把葱肉末放下去扁香放豆瓣酱,生抽,老抽。起锅浇上去再放一点点小水。在拿去烧开砂锅的话烧8分钟就够了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
换个做法
茄子煲的其他做法
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1243893人看过 -
鱼香肉丝
6481505人看过 -
广式腊味煲仔饭
210896人看过 -
土豆炖牛肉
21640380人看过 -
太精致生活#口味鸡
163109人看过 -
《高阶菜谱》煎烤羊排
461334人看过 -
#中小学生营养餐#佛手瓜木耳炒鸡蛋
100031人看过 -
拌蕨根粉
382627人看过 -
28块一斤猪肉,做了45片猪肉脯,我觉得亏了。。
49343人看过 -
木耳虾仁炒蛋
1464058人看过 -
咸蛋黄烧茄子
808142人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1268001人看过