是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【沙茶美食】自制开胃下饭的沙茶肉末酱的做法 点击查看大图

【沙茶美食】自制开胃下饭的沙茶肉末酱

浏览 108467 · 收藏 2506 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

钰儿美食的厨房

年后大鱼大肉吃腻了，你吃饭还是没有食欲吗，来点这道沙茶肉末酱，保管你吃饭香喷喷的
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
猪肉 150克
、
沙茶酱 200克
、
虾皮 20克
、
葱 4克
、
辣椒面 15克
、
淀粉 2克
、
生抽 5克
、
老抽 2克
、
水 70克
、
植物油 100克
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

1、如果喜欢牛肉的，也可以把猪肉换成牛肉，沙茶酱也可以换成其他酱，喜欢蒜味的可以加点蒜泥，还可以搭配些香菇或蚕豆一起熬制 2、放入虾皮可以让肉末酱带有鲜味的，不用放鸡精都很鲜 3、多余出来的要冷却后放进干燥清洁过的器皿中密封，然后放进冰箱冷藏 4、因为沙茶酱有点甜味，可以再放少许盐调一下，喜欢甜味的可以不加盐，熬好的酱，颜色放置时间长会越来越黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-27

换个做法

沙茶肉末酱的其他做法

沙茶肉末酱的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 大闸蟹 土豆 红薯 更多

沙茶肉末酱的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许