糯米烧卖
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步骤1/5
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干香菇泡发,糯米提前泡好蒸熟。所有配料切成丁。
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步骤2/5
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热锅凉油,放入花椒葱姜蒜炒香(花椒要捞出),下五花肉丁煸出油,下腊肉丁香菇青豆胡萝卜玉米炒香,加入适量盐、酱油、胡椒粉,蚝油等。然后加入蒸好的糯米饭拌匀。
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步骤3/5
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把饺子皮擀到原来两倍大,包入馅料,户口收紧,我第一次包,形状也不是很好看。大家见谅啦。
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步骤4/5
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上锅蒸七八分钟就好啦,因为馅料都是熟的哦。
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最后一步
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蒸好就开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-27
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