鸭血韭菜
浏览 44136 · 收藏 186 · 学做 2
鸭血:性寒味咸,有补血,解毒的功效。《本草便读》记载:鸭血专功解毒,但须热饮方解,亦古今相传之法耳。鸭血性平,营养丰富,可养肝血,治贫血,用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防止消化道肿瘤。是保肝补血的最佳食品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠,点心等。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。
营养分析
查看详情
6克
28克
11克
129
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2017-02-27
换个做法
鸭血韭菜#舌尖上的春宴#的相关分类
鸭血韭菜#舌尖上的春宴#的相关推荐
-
芝士流心红薯饼【宝宝辅食】
129932人看过 -
#美食视频挑战赛#清清爽爽的小炒~茭白炒肉丝豆干榨菜丝
285024人看过 -
低脂高蛋白 | 无米豆腐炒饭好吃到爆
126073人看过 -
日式土豆泥沙拉
368341人看过 -
超快手零食,成功率百分百的爆米花
136404人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18267788人看过 -
香煎茄盒—健康少油
1100053人看过 -
爽口海带苗
100594人看过 -
火锅鸭血
35435人看过 -
烤坚果燕麦片
254805人看过 -
南瓜牛奶土司
20172人看过 -
花生酱冰激凌
151176人看过