红烧排骨
红烧排骨是一款经典的家常菜,味道香甜,排骨酥烂,色泽金红,选用饭趣酱油,做出来更鲜美。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材洗净,排骨用水浸泡5分钟,再冲洗几遍。
-
步骤2/8
点击查看大图
排骨冷水入锅,加入生姜,料酒加热,等排骨内的血水全部浸出。
-
步骤3/8
点击查看大图
排骨捞出来用冷水冲洗,锅洗净,加入花生油和糖翻炒。
-
步骤4/8
点击查看大图
糖化开之后,加入清洗干净的排骨翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
加入葱,八角,朝天椒,姜片翻炒,爆香之后加入开水没过排骨,再加入酱油。
-
步骤6/8
点击查看大图
大火烧开之后,转小火煮30分钟,再换大火收汁即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
美味的红烧排骨就做好了
-
最后一步
点击查看大图
如需购买饭趣酱油和领厨花生油,可扫码关注饭趣商城购买。微信上销售喔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
红烧排骨的其他做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
四季豆炒肉(家常)
59228人看过 -
宝宝丝瓜瘦肉粥
748687人看过 -
胡萝卜土豆丝鸡蛋饼
293960人看过 -
越南鲜虾春卷——一款吃到饱的瘦身餐
164737人看过 -
宫保鸡丁
16304人看过 -
素杂烩
41105人看过 -
三明治
92265人看过 -
奶油蘑菇浓汤
48949人看过 -
可乐鸡翅
9027人看过 -
海米炒冬瓜
64257人看过 -
杏鲍鱼香肉丝
66127人看过 -
经典爆炒猪心
31594人看过