干虾鱿鱼丝锅
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步骤1/6
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土豆切条,藕切片,豆皮切丝
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步骤2/6
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在大虾背部开一刀不要切透
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步骤3/6
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锅内油烧7成热时,炸至变色,捞出
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步骤4/6
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锅中留底油烧到六成热时,调成小火下葱姜蒜,豆瓣酱融化
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步骤5/6
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放入虾,藕,鱿鱼丝,土豆,豆皮翻炒调入盐,我不加鸡精因为豆瓣酱
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最后一步
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倒入锅盖焖大火五分钟后撒点小葱,盖上焖三分钟就上桌开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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