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鲜虾培根披萨—【九阳食尚学院】的做法

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鲜虾培根披萨—【九阳食尚学院】

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高筋面粉＋低筋面粉 100g＋50g

、

温水 90g

、

酵母 1.5g

、

盐 1.5g

、

糖粉 5g

、

黄油 6g

、

培根 3片

、

彩椒适量

、

鲜虾 12只

、

洋葱适量

、

芝士碎 80g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把面粉、酵母、盐、糖、温水放一起一揉至扩展阶段，加入黄油继续揉至黄油全部吸收。
步骤2/10 点击查看大图
盖上保鲜膜放入九阳烤箱，调到面包发酵功能。（没有发酵功能就静止大约2小时）发酵到2倍大取出排气，盖上盖子松弛10分钟。
步骤3/10 点击查看大图
用手擀成圆形，比披萨盘大一点。
步骤4/10 点击查看大图
放入披萨盘，压平，周边压高点。用叉子或牙签在皮上，扎洞排气。
步骤5/10 点击查看大图
挤上番茄酱，抹均匀。多少看自己口味
步骤6/10 点击查看大图
撒上芝士碎。
步骤7/10 点击查看大图
加入彩椒和洋葱片。再铺上切好的培根和去壳虾肉
步骤8/10 点击查看大图
再加一层芝士碎，放入预热好的烤箱，烤200度15分钟左右。
步骤9/10 点击查看大图
美味，好吃的披萨出炉啦！
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小贴士

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发布于 2017-02-26

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