芝士饼干,自制健康更放心
饼干是零基础的烘焙小点之一,制作简单,松脆可口。今天,我们教你做三角形的芝士口味饼干,你也可以切分成自己喜欢的形状,无辣不欢的朋友还可以在揉面时加入一些辣椒粉。
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步骤1/8
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混合半融化黄油、奶酪丝和盐,搅拌均匀;
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步骤2/8
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搅散的蛋黄分次加入黄油混合物,充分混合;
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步骤3/8
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筛入低筋面粉,分2次倒入冷水,混合成团;
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步骤4/8
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覆上保鲜膜,冷藏30分钟;
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步骤5/8
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擀成3毫米厚的面片;
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步骤6/8
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修边后均分成三角形面片;
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步骤7/8
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用吸管戳孔;
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最后一步
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烤箱预热至170度,烤制10~15分钟就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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