土豆炖鸡翅
喜欢吃鸡翅,喜欢吃土豆,两者结合,谁人不爱?!
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步骤1/11
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土豆洗净去皮切滚刀,鸡翅洗净,正反面划两刀。
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步骤2/11
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葱,姜,青红椒切好!
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步骤3/11
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鸡翅淖水,水开放料酒,煮两分钟捞出洗净。
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步骤4/11
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锅中放油,放入冰糖,小火翻炒至融化。
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步骤5/11
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放入鸡翅,翻炒至变色。
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步骤6/11
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放入葱姜,翻炒均匀。
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步骤7/11
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倒入没过鸡翅的开水。
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步骤8/11
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倒入土豆。
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步骤9/11
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倒入生抽,老抽。大火煮开,转中火炖15分钟。
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步骤10/11
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最后放入一勺香醋,放入青红椒大火收汁。
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最后一步
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好吃到连汤汁喝完!
1.冰糖小火炒,千万别炒糊了!2.放一汤匙香醋可以解腻增香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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