椰蓉面包
春天了,全身都该动起来了,也是该勤快勤快的时候啦
-
步骤1/9
点击查看大图
用后油法揉面,除黄油外所有材料混合,揉至可以拉出大片厚膜,加入软化黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至扩展状态,如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
揉好的面团进行发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形
-
步骤6/9
点击查看大图
上面部分划开几道,下面部分抹椰蓉,自下而上卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
卷到划口处,在抹上点椰蓉,继续卷起来
-
步骤8/9
点击查看大图
依次做好放入模具,第二次发酵到原来1.5倍大,表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,中层,上下火175度,20分钟,香香软软的面包出炉啦
椰蓉馅制作:软化黄油加糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后放入椰蓉混合调均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
南瓜椰蓉面包条
101548人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2769110人看过 -
椰蓉面包
26869人看过 -
椰蓉面包
398632人看过 -
#pick哪种真芝味-爆浆流心#【椰蓉面包卷】浓浓椰香
192909人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5389467人看过 -
孔泰奶酪香蕉松饼西式早餐(简易版)
141523人看过 -
江西汤粉
956169人看过 -
自制芝麻酱拌面
34626人看过 -
梅干菜肉饼
1658517人看过 -
一口酥掉渣的榨菜鲜肉月饼
893793人看过 -
金沙奶黄椰蓉馅-无吉士粉低糖版
148494人看过