草莓巧克力
很简单的午后小甜点
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步骤1/7
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洗草莓
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步骤2/7
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用厨房用纸吸干水分
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步骤3/7
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巧克力隔水化开，我用的是好时的黑巧克力
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步骤4/7
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太稠不易化，我加了一些纯牛奶
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步骤5/7
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将去蒂的草莓全部裹上了巧克力
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步骤6/7
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一个个，这大冬天可以室外等待巧克力凝固。夏天就可以冰箱冷藏
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最后一步
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切半时发现冻的还不够，如果这样看，至少要静置三小时
冬天太冷，即使隔热水化巧克力也不是很成功，无奈厨房占用着，只好拿出来电饼铛，插电，将不锈钢碗放上热巧克力，期间不停搅拌，防止糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
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