水蒸蛋
嫩滑的水蒸蛋，水水嫩嫩的很好吃，男女老少都皆宜，而且特别适合给小宝宝作为辅食哦。那么如何做出又嫩又滑还没带蜂窝的水蒸蛋呢？一起来看看，一起做起来吧～～
-
步骤1/6
点击查看大图
先将鸡蛋打入碗里
-
步骤2/6
点击查看大图
放入佐料，盐等（按自己喜好添加）。但先别放油哦
-
步骤3/6
点击查看大图
顺着一个方向打均匀，鸡蛋完全打均匀后用开水冲，一边冲一边搅拌，同样顺着一个方向搅匀，蛋与水比例为1:1.5
-
步骤4/6
点击查看大图
搅拌好后再让鸡蛋液静止约5分钟，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，蒸锅里水烧开后放入蒸约20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸好后撒上葱花，淋上酱油和香油(或其它喜欢的油）即可
-
最后一步
点击查看大图
完成。看看，是不是水嫩滑呢？记得食用时注意烫哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
水蒸蛋的其他做法
水蒸蛋的相关分类
水蒸蛋的相关推荐
-
美味水蒸蛋
106144人看过 -
果冻般Q弹的水蒸蛋
567230人看过 -
肉沫蒸蛋
283986人看过 -
蒸蛋羹，超级嫩滑
32638人看过 -
红烧排骨
29914207人看过 -
#春季食材大比拼#肉末水蒸蛋
3674573人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73456209人看过 -
蚝油生菜
31832348人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2463511人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32488869人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
389252人看过 -
#零腹担吃夜宵#虾酱蒸蛋
158805人看过
