桃酥
宫廷桃酥,很多老人都喜欢买回家,装在糖盒子里,饿的时候吃上一两块,同时方便保存,酥酥香香。自己接触烘焙后,外面的点心总能闻出香精味,不健康的食物我不想再给家人食用,于是尽量自己做。桃酥的配料很简单,做法也简单,不妨自己在家里烤制一些,孝顺家中的长辈.
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步骤1/10
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准备材料
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将植物油、鸡蛋液、糖粉倒入打蛋盆中。
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搅拌均匀。
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将低筋面粉、小苏打、泡打粉过筛,倒入植物油混合物中。
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面团搅拌成团。
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用电子秤均分面团,20克一个,搓匀成球,放入烤盘。
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步骤7/10
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将小圆球压扁.表面洒上少许黑芝麻,再轻轻按压。
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步骤8/10
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烤箱预热170度,中层烤18分钟。(烤箱温度请根据自家烤箱脾气,第一次烤时建议守在旁边看着,方便掌握火候。)
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步骤9/10
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酥酥的桃酥出炉了。
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最后一步
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想不想来一块?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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