家常美味烧冬瓜
虽然是道普通家常菜，确实吃起来特别温暖，家常的意义就在这里吧，每家都应该有一道烧冬瓜～～～我家的～～～
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步骤1/5
香菇冲洗，泡发，泡后水不要倒！不要倒！
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步骤2/5
冬瓜切块，看自己喜好，我家喜欢大块，最后口感好些。
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步骤3/5
鲜肉切丁，抓淀粉，下锅煸熟。需要放葱姜，大料炝锅，大料要有！
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步骤4/5
肉煸炒变色放泡发好的香菇，煸香；加入冬瓜，煸炒，放盐；导入泡发香菇的水，转小火炖煮，期间注意看锅，翻动，小心干锅。
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最后一步
点击查看大图
冬瓜半透明，加糖，微量酱油，炒匀出锅，出锅后放香菜。
这菜适合初学者，大厨说～～～按步骤来，你不会做坏的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
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