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爆炒河虾的做法

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爆炒河虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 250g

、

葱姜蒜各少许

、

料酒 10g

、

生抽 10g

、

盐 2.5g

、

金龙鱼菜籽油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
河虾去头，撒盐浸泡20分钟。
步骤2/5 点击查看大图
葱，姜切小片。蒜，红椒切末。辣酱若干。
步骤3/5 点击查看大图
烧开水，虾过一下，焯起。
步骤4/5 点击查看大图
把相关调教倒入锅里，热油翻炒，出香味。
最后一步点击查看大图
倒入虾，加料酒，翻炒，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-26

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