南瓜馅饼
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步骤1/9
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处理南瓜,南瓜洗净切大块。放入水中,煮至软烂。
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步骤2/9
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南瓜去皮分两份,一份做馅加入白糖搅拌到泥状。喜欢甜的白糖可以多放点。另一份也搅拌成泥状。加入面粉酵母,少许盐,揉成面团。
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步骤3/9
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揉好的南瓜面团。温室发酵至完全膨胀。
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步骤4/9
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把发好的面团揉搓,切成小剂子,用擀面杖擀成圆形,包进南瓜泥。
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步骤5/9
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包好的南瓜饼。
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步骤6/9
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放锅里煎,我喜欢不加油干煎,成品如图。
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步骤7/9
可以享用啦。
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步骤8/9
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洗南瓜留下的南瓜籽,干炒后可以当瓜子嗑了,哈哈
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最后一步
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嗯~南瓜好香~
南瓜要选老南瓜哟,那样才粉糯。如果想做红豆馅的话,就提前把红豆煮好或者去超市买豆沙就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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