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椰蓉麦穗面包（玉米油）

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面包也要经常换换口味，做个汤种椰蓉面包，松软的面包主体加椰蓉的椰香味道，吃起来欲罢不能啊
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1小时以上   |   切墩(初级)
主面团:高筋粉 270g
、
牛奶 60g
、
糖 35g
、
盐 4g
、
酵母粉 4.5g
、
蛋液 50g
、
玉米油 20克
、
汤种:高筋面粉 20克
、
水 100克
、
椰蓉馅:椰蓉 50克
、
糖粉 25克
、
黄油 25克
、
蛋液 25克
、
低粉 30克
烹饪步骤
小贴士

椰蓉馅制作:软化黄油加糖粉，低筋面粉充分搅拌均匀，放入蛋液继续搅拌均匀，最后放入椰蓉搅拌均匀即可（低粉可以不放，放了更有酥香感）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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