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牛肉小揪面

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛腱子 500克

、

味极鲜 1勺

、

盐 2勺

、

生姜 1个

、

葱 1支

、

禾然有机酱油 3勺

、

蒜一颗

、

豆角 50g

、

小青菜 20g

、

蒜苗半颗

、

小米椒两个

、

小油菜两颗

、

西红柿半颗

、

番茄酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
葱，姜，蒜，小米椒都切成小里。
步骤2/12 点击查看大图
煮好的牛肉切成丁
步骤3/12 点击查看大图
豆角，青菜切成丁根据吃饭人数准备。
步骤4/12 点击查看大图
西红柿切成丁
步骤5/12 点击查看大图
调料，盐，味极鲜，番茄酱。耗油，胡麻油
步骤6/12 点击查看大图
先将生姜翻炒，放入葱蒜，再将小青菜和豆角放入翻炒，变色。
步骤7/12 点击查看大图
等豆角炒五成熟放入牛肉丁，继续翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
翻炒肉三分钟后放入西红柿
步骤9/12 点击查看大图
西红柿炒成半呼状倒入开水，根据吃饭人数添加。
步骤10/12 点击查看大图
面团擀好，揪入锅中。
步骤11/12 点击查看大图
在快好之前。先放入青辣椒还有蒜苗。随后放入油菜！最后出锅前放入香菜提味。
最后一步点击查看大图
做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-25

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