松花脆皮鱼
这道菜是在脆皮鱼的基础上改良而成,食材选用的是草鱼鱼柳。草鱼鱼柳几乎没刺,肉质紧实,即使切小十字花刀,煎炸后肉也不会散,用来做松花脆皮鱼非常适合。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼柳切十字花刀,用盐,料酒腌制10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
腌制好的鱼用厨房纸吸干水份后,洒上干淀粉拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
用油锅将鱼块炸至两面金黄,再复炸一次
-
步骤4/6
点击查看大图
将炸好的鱼摆盘
-
步骤5/6
点击查看大图
油锅烧热后,倒入蕃茄沙司,炒至起泡
-
最后一步
点击查看大图
将炒好的蕃茄沙司淋在鱼块上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
脆皮鱼的其他做法
-
嘎嘎香外皮酥香鱼肉鲜嫩的香煎脆皮挪威北极鳕鱼
-
茄汁蔬菜脆皮青花鱼|圣诞家宴
-
英式炸鳕鱼柳脆皮披萨
-
#秋天的第一条挪威青花鱼# 脆皮挪威青花鱼
-
#天猫美味妙妙屋#脆皮鲜香又好吃的干煎金昌鱼
-
#巨下饭的家常菜# 倍儿解馋的鱼丸脆皮肠焖锅
脆皮鱼的相关分类
脆皮鱼的相关推荐
-
姜汁松花蛋
114260人看过 -
好吃到飞起来的香煎虾饼
227329人看过 -
自制红豆沙
8079500人看过 -
紫薯水晶饼
84449人看过 -
木瓜炖牛奶
1317489人看过 -
芋泥馅
74624人看过 -
#打工人的健康餐#芒果酱
138316人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11336726人看过 -
纯香芋泥简单做,可当甜品可做馅。
25054人看过 -
燕麦雪媚娘
8993人看过 -
花生馅
32532人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17212765人看过