[快厨房]雪方椰奶冻
翻滚起来十分销魂的椰子味小奶冻。
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步骤1/8
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吉利丁片冷水泡软
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步骤2/8
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将牛奶，三花淡奶，椰浆，白糖倒入一个碗中，将所有材料隔水加热搅拌直至白糖完全融化（此时温度大约50度）
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步骤3/8
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捞出泡好的吉利丁片，控出多余水分，将泡好的吉利丁片加入奶液，搅拌直之完全溶化
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步骤4/8
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保鲜盒内铺一层保鲜膜，这样奶冻凝结后很好脱模
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步骤5/8
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奶液晾凉倒入盒中，放入冰箱冷藏至凝固（大约3～5小时）
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步骤6/8
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切成小方块（如果不裹椰蓉，凝结后的奶冻可以直接用勺子挖着开吃啦）
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步骤7/8
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切成小方块的奶冻放入椰蓉盘子内滚动沾裹椰蓉，一颗颗白色毛茸茸可爱duangduang的雪方椰奶冻就完成啦
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最后一步
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是不是很简单呢？赶快动手自己试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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