清蒸大黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净大黄鱼,用料酒腌制20分钟。
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步骤2/4
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蒜,姜切片备用。少量辣椒切小段备用。
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步骤3/4
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铺上姜片,蒜段,撒少许盐,水烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟。
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最后一步
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取出,淋蒸鱼豉油。同时,热油,倒入鱼上,撒花椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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