吐司边太阳蛋
美味营养的早餐,再配上一杯香浓咖啡,美好的一天就开始了~
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步骤1/11
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准备食材
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将吐司面包边整齐切下,并切成小块状备用(依个人食用量调整吐司边的多少)。
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步骤3/11
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适量火腿切丁备用(依个人咸淡口味调整量的多少)。
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步骤4/11
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将切好的吐司边和火腿放入盆中,加入适量葱花,再放入适量沙拉酱或美乃滋(量可将吐司边和火腿拌匀即可),撒上少许胡椒碎或胡椒粉。
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步骤5/11
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充分拌匀。
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步骤6/11
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将烤盘(6寸披萨盘)均匀涂上少许淡奶油。
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步骤7/11
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拌好的吐司边均匀铺在烤盘边缘,中间留出部分。
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步骤8/11
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鸡蛋打在中心空白部分。
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步骤9/11
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烤箱预热,上下管190度,中层火烤8分钟。
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步骤10/11
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取出,即可享受美味啦!
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最后一步
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烤的时间长短不同,蛋黄的生熟程度也不同,若喜欢全熟可加长烘烤时间,但注意不要将吐司边烤糊哦~
• 若没有淡奶油可以用黄油或植物油代替。
• 家里如果有奶酪丝,可以撒上一些,更加美味有营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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