闽南鸡蛋姜粿
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原味姜粿是姑姑做起来买的,干净卫生姜也磨得很细,吃起来口感好。(一盒一斤25元) 坐月子、冬天手脚冰冷、胃寒,体内湿气重的人、中老年风湿病吃了好处多多,可解毒杀菌,治空调病,通经络等作用。吃下去肚子暖暖的很舒服。 姜粿的作用非常显著,它对通络活血,驱风御寒,对风湿体寒体弱,筋骨酸麻,脾胃虚寒,子宫下垂,胃下垂有着很好的功效,对于体寒女性痛经,经血量过多,经期延长,产后,流产,收缩子宫更有独特的功效
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这是两百克的姜粿
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步骤2/5
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打上2个鸡蛋
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步骤3/5
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用勺子推搅拌,很快就变成糊状
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步骤4/5
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下锅煎,放模具,下适量食用油,倒入鸡蛋姜粿糊,煎至两面焦黄,这样吃起来最香。
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最后一步
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完工
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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