老火鲫鱼汤,营养美味
鲫鱼汤,味道鲜,而且营养,想想都流口水!
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步骤1/4
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鲫鱼是选江鲫,大概三根手指大小的,太大的不好,要颜色深的!处理干净,大火烧热油,小火,放点姜片垫底,把鱼放锅里炸,炸到感觉差不多了就关火,晾凉了,再翻到另一边炸!(图片来自网络)
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步骤2/4
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炸成这样就可以了,不要太焦了,趁着鱼还没晾凉,可以把配料洗干净,准备好!鱼凉了之后就可以装进汤袋里面,袋口一定要绑紧了!(图片来自网络)
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步骤3/4
按照顺序放材料,鱼,姜片,枸杞子,红枣,***参,桂圆,山药,米酒,水!注意放好材料后不要搅拌乱了,山药放最上面就不会粘底了!大火烧开水后,小火煲一个小时左右就可以关火了!
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最后一步
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最后就可以吃啦啦啦啦啦啦啦啦(图片来自网络)
此汤有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。。。特别适合哺乳期,母乳少的妈妈,最好每个星期煲一次!上次忘记拍照片了,先用网络上的,下次补回来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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