生日蛋糕
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油加热融化放入饼干碎拌匀,倒入模具压实,草莓一切两半,贴着模具边摆放。
-
步骤2/7
点击查看大图
奶酪加糖用打蛋器搅拌均匀,顺滑无颗粒;加入酸奶搅拌均匀;抹茶粉用25g开水冲泡开,倒入搅拌均匀;把吉利丁片用冷水浸泡至软,拿奶锅倒入50g牛奶和淡奶油小火加热2-3分钟,不要煮沸,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化后倒入之前的奶酪液中。在将剩余的130g淡奶油打发至粘稠倒入其中搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
最后将液体全部倒入模具,震出气泡,用锡纸盖好,放入冰箱冷藏4小时:
-
步骤4/7
点击查看大图
脱模,现在蛋糕体已经冷藏定型
-
步骤5/7
点击查看大图
筛上一些抹茶粉可可粉
-
步骤6/7
点击查看大图
放上草莓做个造型,最后筛上糖粉。
-
最后一步
点击查看大图
完成以后的样子。还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
生日蛋糕的其他做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2871688人看过 -
自制生日蛋糕
165928人看过 -
超简单!巧克力麦芬蛋糕!搅一搅就ok!空气炸锅版本
47869人看过 -
十级糯叽叽爱好者巨爱的「驴打滚」
13642人看过 -
脆烤豆沙月饼干
28092人看过 -
生日蛋糕胚八寸
249163人看过 -
砂锅
102737人看过 -
【宝宝辅食】黑芝麻馒头
33650人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1511770人看过 -
纯大米发糕(不加面粉)
155803人看过 -
紫薯冰皮月饼
346419人看过 -
低脂煎蛋蘑菇煮#养生打卡#
159046人看过