生日蛋糕
182克
74克
171克
2209
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油加热融化放入饼干碎拌匀,倒入模具压实,草莓一切两半,贴着模具边摆放。
-
步骤2/7
点击查看大图
奶酪加糖用打蛋器搅拌均匀,顺滑无颗粒;加入酸奶搅拌均匀;抹茶粉用25g开水冲泡开,倒入搅拌均匀;把吉利丁片用冷水浸泡至软,拿奶锅倒入50g牛奶和淡奶油小火加热2-3分钟,不要煮沸,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化后倒入之前的奶酪液中。在将剩余的130g淡奶油打发至粘稠倒入其中搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
最后将液体全部倒入模具,震出气泡,用锡纸盖好,放入冰箱冷藏4小时:
-
步骤4/7
点击查看大图
脱模,现在蛋糕体已经冷藏定型
-
步骤5/7
点击查看大图
筛上一些抹茶粉可可粉
-
步骤6/7
点击查看大图
放上草莓做个造型,最后筛上糖粉。
-
最后一步
点击查看大图
完成以后的样子。还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
生日蛋糕的其他做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
淡奶油的打发以及抹面
1055403人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#巨好喝的芋泥奶茶
159224人看过 -
香辣小龙虾
248914人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1449748人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1839855人看过 -
奶香芋泥全麦面包#美味烤箱菜,就等你来做!#
594204人看过 -
儿童双层彩虹生日蛋糕
153733人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10255343人看过 -
香辣小龙虾
1998078人看过 -
让你爱上榴莲的蛋糕:榴莲千层蛋糕
6653530人看过 -
吐司面包
20396799人看过 -
生日蛋糕
82433人看过