八宝菠菜
八宝菠菜的做法就像是“凯撒沙拉”,食材选择特别开放,只要你喜欢的,没什么不可以,比如香菇、海米、芸豆、冬笋、胡萝卜等等都可以搭配进来。 最后只需要用加入一点点朴实简单的调味料 最大程度还原食材本身的鲜美, 清爽营养、低脂健康。
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步骤1/7
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准备所有食材。
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步骤2/7
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玉米粒和杏仁焯水20秒。
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步骤3/7
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菠菜焯水20秒,捞出控水晾凉,用手捏去水分。
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步骤4/7
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切段。
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步骤5/7
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花生仁150度烤5分钟。
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步骤6/7
所有食材混合。
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最后一步
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加入白醋、香油、盐,翻拌均匀。
1、该菜谱,八宝菠菜为一人份,请按需增减食材用量。
2、八宝菠菜可以使用手头现有食材进行搭配,不必拘泥。
3、以水为例,5g=5ml=1茶匙=1小勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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