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驴打滚(老北京记忆)

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每每看到驴打滚,就会回忆起童年时街边的叫卖声。时光荏苒,街边的叫卖声早已不见有的只是吵闹的喇叭声与繁忙奔走的人们!不时的做一回,吃一次总会回忆起童年的那些事~ 还有就是看到家人吃到嘴里会心的喜悦!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1 蒸时记得压的扁一点,里面熟的快。(蒸的时间绝对不可以超过15分钟) 2 豆面过筛。 3 豆沙用勺子会特别好弄。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-24

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