蒜苔炒牛肉丝
蒜苔营养丰富,口感鲜嫩,其中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化等作用。口感脆嫩的蒜苔怎么烹制都非常的美味,和牛肉丝搭配一起,不仅味道鲜美,营养更丰富全面
48克
48克
59克
841
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
牛腿肉切成丝后用清水泡清血水后洗净沥干水分
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜苔摘选干净后切成段,牛肉里加入盐,料酒,生粉和10克生抽抓匀后静置2小时
-
步骤3/10
点击查看大图
生姜备好
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅倒入油
-
步骤5/10
点击查看大图
温油下入牛肉丝过油至变色后盛出
-
步骤6/10
点击查看大图
再把生姜下锅爆出香味
-
步骤7/10
点击查看大图
把蒜苔倒入翻炒至变色出香味
-
步骤8/10
点击查看大图
加盐翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
加入生抽翻炒均匀至断生
-
最后一步
点击查看大图
最后把牛肉丝倒入翻炒均匀后熄火出锅
1.各家的口味不同,按照自家的口味调味;
2.牛肉一定要腌制2小时以上能保持鲜嫩豆腐口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
蒜苔炒牛肉丝的其他做法
蒜苔炒牛肉丝的相关分类
蒜苔炒牛肉丝的相关推荐
-
糖醋排骨
766510人看过 -
土豆炖牛肉
21315721人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#少油少盐的蒜苔炒牛肉
114955人看过 -
夏日开胃减脂午餐——野山椒蒜苔炒牛肉
16952人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
927267人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25212404人看过 -
芹菜炒牛肉
18111915人看过 -
红烧排骨
29507560人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
496489人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
11902973人看过 -
干锅手撕包菜
159558人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
924313人看过