烤箱版自制薯条
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切条,泡在冷水中放盐浸泡十分钟,去淀粉防止氧化
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步骤2/3
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锅中烧开水,放入土豆条三分钟左右,煮七八分熟,捞出沥干水,放冰箱冷冻两小时
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最后一步
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取出冻好的土豆条,刷一成植物油,烤箱200度预热十分钟,200度上下火中层烤十分钟就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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