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手工牛轧糖的做法

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手工牛轧糖

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

棉花糖 200g

、

奶粉 100g

、

花生适量

、

蔓越莓干 20克

、

黄油 50克

、

葡萄干 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
小火融化黄油，放入棉花糖。
步骤3/8 点击查看大图
差不多放入花生碎。
步骤4/8 点击查看大图
加入葡萄干和蔓越莓干。搅拌。
步骤5/8 点击查看大图
放在烤盘里，垫好油纸。
步骤6/8 点击查看大图
切块
步骤7/8 点击查看大图
切好包好
最后一步点击查看大图
盛出来，摆好。

小贴士

如果牛轧糖凝固后太硬，是因为黄油和棉花糖的比例跟添加食材比例不对，再增加棉花糖和黄油会变软点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

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