酥软宝宝饼干姥姥的酥果子
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每年过年姥姥都要炸酥果子,金黄酥脆全家人都爱吃,所谓年节胖三斤也就是这样啦~想着是不是可以做个烤箱版少油更健康~于是回家和姥姥讨教和面秘方,只把最后油炸变成了烤制~
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
中筋或高筋加酵母,糖和水,和成面团发酵至两倍大。
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步骤2/6
植物油烧热,我一般中火烧五分钟,浇到低筋面粉中,拌匀。
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步骤3/6
点击查看大图
浇过油的低筋面粉和高筋面粉混合成面团,加瓜子,擀开
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-02-24
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