这样炒银耳比肉好吃
春天到了,我们应该开始计划减肥,清清脂,把冬天因储存脂肪而残留在体内的毒素清除掉。今天就给大家推荐一道健康,美容,低脂的小炒银耳,除了颜色漂亮以外,最为关键的是味道还特别好。说它比肉还好吃,一点都不为过。
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我的银耳泡了一夜,体积比明显变大。
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将银耳撕成小朵。
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另外准备土鸡蛋一个,鸡汤小半碗,莴笋半根切片,彩椒小半个切丁,大葱切丁。
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鸡蛋炒熟,然后用锅铲在锅内捣碎,盛出来备用。
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铁锅放入少许底油,下入大葱煸香。
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放入彩椒粒煸炒。
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炒出香味以后放入银耳和莴笋翻炒。
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调入小半碗鸡汤,盖上锅盖,中火煮两分钟。
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开盖后,汤汁收的差不多了,调入盐,快速翻炒几下即可出锅。
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很清爽的一盘小炒,很适合春天吃。
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最后一步
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集健康,低脂,美容为一体。爱美的你也来试试吧!
这道菜已经非常鲜了,所以不需要放酱油或生抽之类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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