蒸盐橙—迷迭香
蒸盐橙有止咳的功效,对于初期的风寒感冒,有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降,一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道,相信更多小朋友比起吃药更容易接受这个"蒸盐橙"吧!
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步骤1/8
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水中加盐,搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟
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步骤2/8
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取出后,将橙子横切一刀,上面小,下面大
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步骤3/8
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放入碗中,撒上盐
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步骤4/8
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用筷子在橙子上戳小孔,便于盐更好地渗入,盖上橙子盖大火蒸15分钟
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步骤5/8
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蒸完之后用勺子取出果肉
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步骤6/8
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用勺子将果肉捣碎,并去掉果肉中的内果皮
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步骤7/8
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将果肉放回橙皮内,倒入橙汁
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最后一步
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蒸盐橙就完成了!
1. 橙子要用盐水浸泡一下,可以起到消毒的作用,使橙皮也可以食用。
2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下,这样可以使盐更好的渗入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
蒸盐橙的其他做法
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