是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

来自宁夏的汤面片，一碗管饱

浏览 12.4万 · 收藏 2306
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食台

西北面食可谓花样繁多，可以天天不重样。今天推荐一道在宁夏等地很常见的汤面片，又称小揪面。先用羊排和多种蔬菜做一个臊子汤，再将面条揪成面片丢入汤中同煮。羊排酥软，汤底香浓，面片则是嚼劲十足，荤素兼备，一碗管饱。
食材清单 加入采购清单
高筋小麦粉 500克
、
鸡蛋 2个
、
八角 3个
、
桂皮 1片
、
丁香 2克
、
花椒 2克
、
山奈 2克
、
孜然 5克
、
羊排 800克
、
当归 2片
、
黄芪 3克
、
老豆腐 50克
、
胡萝卜 30克
、
蘑菇 30克
、
平菇 30克
、
西红柿 1个
、
土豆 30克
、
香菜 适量
、
小青菜 适量
、
盐 适量
、
辣椒面 适量
、
姜 10克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

换个做法

汤面片的其他做法

汤面片的相关分类

冬至 羊肉饺子 素馅饺子 棒棒糖 牛肉饺子 饺子馅 更多

汤面片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许