土豆烧牛腩
上班族在外吃饭真的太不爽了,花钱,还吃不到好吃的,重油重味,食材不敢相信。所以给小宝男票做的特别有爱的爱心午餐。哈哈,土豆牛腩,健康美味,做起来吧!
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步骤1/10
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准备好配菜配料
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步骤2/10
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新鲜牛腩切块
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步骤3/10
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凉水加两片姜煮牛腩,撇沫
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步骤4/10
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花椒下锅炸出香味
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步骤5/10
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葱姜大料出香味
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步骤6/10
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炒牛腩
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步骤7/10
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加入辣椒冰糖老抽,上色。加入开水炖1个小时
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步骤8/10
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加入土豆胡萝卜炖20分钟
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步骤9/10
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即将收汁,加入红酒
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最后一步
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最后收入饭盒
胡萝卜比土豆不容易烂,可以先加入胡萝卜炖五分钟再加入土豆一起炖。因为男票爱吃烂的,所以炖了两个小时牛腩,真的烂了入味了,如果喜欢整块的,就不要炖这么久。哈哈,吃吧,有爱的牛腩土豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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