是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾仁滑蛋的做法

点击查看大图

虾仁滑蛋

浏览 5717 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

虾仁富含维生素a和b，营养价值高对眼睛有好处，和蛋搭配味道鲜香爽口

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

海虾 300克

、

土鸡蛋 3枚

、

食盐适量

、

食用油适量

、

清水 2茶匙

、

小苏打 3克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
锅内热开水把虾稍微烫一下后去壳去虾线，拿一小勺小苏打抓匀腌制片刻后洗净，去干水分，加盐和胡椒粉腌制十分钟
最后一步点击查看大图
鸡蛋打散加少许水和盐，热锅冷油蛋入锅后迅速用筷子搅散，蛋液凝固后加入虾仁搅拌均匀就可以起锅了

小贴士

蛋下锅后用筷子而不能用锅铲这样的蛋会比较嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-24

换个做法

虾仁滑蛋的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜萝卜丸子大闸蟹萝卜汤更多

虾仁滑蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许