蒜黄炒鸡蛋舌尖上的春宴#
蒜黄是大蒜的幼苗，品质好的蒜黄柔软细嫩，有清香味，辣味不浓。 蒜黄有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成； 常食蒜黄能延缓衰老；经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用蒜黄，能有效地预防铅中毒； 蒜黄能“除风湿，破冷风”，对风寒湿气类关节炎有抑制作用。蒜黄炒鸡蛋就是一道很家常的菜，既好做又好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋在碗中打散
-
步骤2/6
点击查看大图
蒜黄去根部洗净切成5厘米长的段
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中倒入油烧热后倒入蛋液炒熟
-
步骤4/6
点击查看大图
将炒好的鸡蛋推至一边，用余油将蒜黄炒软，与鸡蛋混合，加盐调味即可
-
步骤5/6
点击查看大图
装盘
-
最后一步
点击查看大图
成品图
蒜黄比较嫩，不用炒时间太长，变软即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
蒜黄炒鸡蛋的其他做法
蒜黄炒鸡蛋的相关分类
蒜黄炒鸡蛋的相关推荐
-
蒜香烤排骨
8615人看过 -
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝
19104163人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12576626人看过 -
冬日暖身汤：山药胡萝卜土鸡汤
52774人看过 -
核桃酥
8201642人看过 -
芸豆肉丝面
24754人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5046587人看过 -
西兰花炒口蘑
47629人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
241426人看过 -
皮薄馅大的满口留香的豆腐粉条大包子
132300人看过 -
秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子
303883人看过 -
猪肉荠菜饺子
655569人看过
