红烧带鱼
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好久没吃带鱼了,中午在公司吃了带鱼,意犹未尽,于是下班去菜市场买了两条带鱼回家红烧,两天可以炒一盘,家里人不多那就不要买多,吃多少买多少,不要浪费也杜绝不新鲜噢!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把清理好的带鱼洗干净,热锅,锅里倒入适量的油,放入姜片,再放入带鱼,翻炒一会
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步骤2/3
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放入糖、老抽、耗油、料酒,倒入热水煮开放点盐就OK啦!
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最后一步
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出锅,再撒上一点葱花美观也更入味!
小贴士
以前觉得做红烧菜好像很麻烦!放的佐料多,总是记不住呢!现在学会了红烧的基础知识,那大致的菜都会变着花样来尝试做做看了!小伙伴们你们觉得呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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