今晚腌盆菜，明早配鸡吃～
2.23 这是一个菜还在盆里腌着呢想看长啥样那得等明天的故事……好看的菜们请一定要争气啊！明天早饭的幸福值有大概百分之五十都押你们身上呢 _(:3 」∠)_
-
步骤1/18
点击查看大图
胡萝卜黄瓜洗干净，摸出家里吃剩下的卷心菜芯和柚子
-
步骤2/18
点击查看大图
胡萝卜去皮，切成自己喜欢的长度，我也不知道剩下的那块儿让谁给吃了
-
步骤3/18
点击查看大图
切成稍微有点粗的条条
-
步骤4/18
点击查看大图
扔碗里，撒点盐，抓匀
-
步骤5/18
点击查看大图
黄瓜切成和胡萝卜条差不多厚的片片，大概三毫米的样子
-
步骤6/18
点击查看大图
扔碗里，撒点盐，抓……碗太小了没法抓……
-
步骤7/18
点击查看大图
换个大碗，抓匀～卷心菜芯儿撕成自己喜欢的大小，扔进去，加盐
-
步骤8/18
点击查看大图
全部抓匀，努力的把卷心菜埋在最下面，扔一边腌大概俩小时，中间抽空翻一翻，顺便剥点柚子
-
步骤9/18
点击查看大图
把腌出来的水倒掉，怕咸可以加点水稍微洗一洗
-
步骤10/18
点击查看大图
根据菜的多少和最后要用容器的大小，加白醋和糖
-
步骤11/18
点击查看大图
抓匀，尝一尝，不咸赶紧加点盐……所以刚才为啥要洗它？？？
-
步骤12/18
点击查看大图
找个瓶/盆/盅/碗……开始往里面码菜
-
步骤13/18
点击查看大图
卷心菜难腌，搁最下面，然后是胡萝卜，中间插空撒点儿柚子粒
-
步骤14/18
点击查看大图
最后码上黄瓜，把盆里剩下的糖醋汁淋上，盖个小一号的盖子，压上个重点儿的东西，明早就可以吃啦～
-
步骤15/18
点击查看大图
如果小一号的盖子不太不好找的话，就多兑点糖醋汁吧，能把菜都泡在里面就行，怕味道重可以掺点水 _(:3 」∠)_
-
步骤16/18
点击查看大图
腌了一晚上就变成这样啦，卷心菜好像还不太行
-
步骤17/18
点击查看大图
酸甜口的，很清爽，配肉吃正好～
-
最后一步
点击查看大图
来，张嘴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-23
腌盆菜的相关分类
腌盆菜的相关推荐
-
#美味开学季#快手鸡蛋仔 孩子们福音
232396人看过 -
海鲜大盆菜
103443人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#四宝汇聚～海鲜发菜羹
16790人看过 -
巴斯克芝士蛋糕 | 最简单的蛋糕 丝滑无比
92344人看过 -
香煎三文鱼
749738人看过 -
牛肉肉臊拌饭
22778人看过 -
12345，糖醋焖排骨
23490人看过 -
巴西芝士面包
122097人看过 -
太解馋了，这才是黄瓜最好吃的做法，劲道爽滑
416981人看过 -
刺参焖香菇鲍鱼干
47409人看过 -
烧烤味孜然盐煎肉
699542人看过 -
香辣章鱼须（家庭版）
1851298人看过
