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香辣干锅猪蹄虾

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家里有现成的猪蹄,但我觉得吃炖猪蹄有点油腻(原谅还在哺乳期的我对炖汤有点。。。),所以出门买了干锅底料和食材,做了干锅猪蹄虾。其实我也是第一次尝试这种组合方式,结果味道棒棒哒!所以来分享给大家!
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.猪蹄我用的是高压锅,不用高压锅也可以的,一定要把猪蹄炖的软糯,不然最后没有那么入味。 2.最后炒制的时候,虾要最后放,放早了的话,虾吃起来就没有那么脆了。 3.佐料包根据食材的多少来决定放多少,最后起锅前尝一尝,因为底料的品牌不一样,口味轻重也不同,如果差点盐味,可以加一点点盐。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-23

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