海螺饺子
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步骤1/7
海螺煮一下待凉。
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步骤2/7
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把海螺肉扣出来,后面不要。
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步骤3/7
海螺头那块扣下来。是黄色的脑子,据说不能吃多,脑子不扣吃多了会头晕症状
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步骤4/7
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海螺切丁备用
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步骤5/7
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肉切丁备用
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步骤6/7
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然后把海螺丁肉丁放入切好的韭菜里,放花生油、生抽、味极鲜、味精,盐。搅拌均匀。
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最后一步
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饺子皮我是自己擀的,自己买的皮也可以。美味鲜的海螺饺子开吃咯~
鲜海螺煮一下挑出来,只要一开锅就把海螺拿出来凉一下,不然会煮老,会很硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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