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虎皮尖椒酿肉的做法

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虎皮尖椒酿肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

青尖椒 5个

、

肉馅 250克

、

辣豆豉 5克

、

老抽 5克

、

生抽 5克

、

醋 5克

、

糖 5克

、

盐适量

、

五香粉适量

、

淀粉少许

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将肉剁成碎肉
步骤2/5 点击查看大图
青椒洗好去蒂，将剁好的肉馅放入相应调料搅拌均匀，然后再逐一将去蒂后的青椒塞满肉馅
步骤3/5 点击查看大图
锅热后放油，再将青椒放入锅内煎，时间自己把握
步骤4/5 点击查看大图
把淀粉，蚝油，料酒，白糖分别适量倒入碗中调成汁，再倒入锅中，放入焖上一会儿，具体时间因人而异
最后一步点击查看大图
最后就可以美美的享用啦，味道超级棒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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