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酱油水蒸蛋的做法

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酱油水蒸蛋

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小时候吃的最多的就是水蒸蛋，营养丰富又容易消化，长大了的渐渐喜欢上了，用上饭趣的有机酱油，健康又美味。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 4个

、

温水适量

、

饭趣酱油适量

、

葱 2根

、

领厨花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中。
步骤2/8 点击查看大图
加盐，用筷子把鸡蛋打散。
步骤3/8 点击查看大图
加入温水，继续将蛋打匀。
步骤4/8 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸5-7分钟。
步骤5/8 点击查看大图
倒入领厨花生油适量，加入切好的葱爆香。
步骤6/8 点击查看大图
饭趣酱油要出场了。
步骤7/8 点击查看大图
最后加上饭趣有机酱油，淋上葱花，美味可口的蒸蛋就完成了。
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小贴士

鸡蛋内如果需要加肉末或者虾米的，在蒸之前就加进去，另外蒸蛋放入锅中前，把鸡蛋上的泡泡过滤掉，蒸出来颜色会更好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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