凉拌牛肉
一道下酒菜
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步骤1/6
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解冻
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步骤2/6
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去血水
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步骤3/6
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牛腱子调料放入压力锅 加清水压20分钟左右
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步骤4/6
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压好放锅里收汁,然后冷却放入冰箱冰一晚,收缩牛肉更有口感
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步骤5/6
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切片黄瓜垫底,
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最后一步
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小米椒蒜末热油淋下,加生抽陈醋香油拌匀,倒入牛肉上,撒上熟芝麻,香菜。到上一碗好酒,吃起。
牛腱子用牙签插小孔,然后煮下去血水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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