日式鸡蛋卷
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
盐
少许
、
植物油
少许
、
白开水
少许
、
葱
适量
、
面粉
1勺半
、
火腿
一根
、
蟹肉半
一条
、
烤肉肠
一条
、
玉子烧
一条
烹饪步骤
-
步骤1/4
碗里打5个鸡蛋,3勺面粉(平时吃饭的勺子,不是汤勺哦),加少许植物油,白凉开,盐,用筷子一直搅拌均匀!把葱切葱花放入一起继续搅拌!
-
步骤2/4
黄瓜,胡萝卜,烤肉肠,火腿,蟹肉棒切,玉子烧切小条备用
-
步骤3/4
锅里热油,把搅拌好的鸡蛋倒入锅里,摇晃均匀,煎至金黄色盛出放在切菜的凳板上
-
最后一步
在摊开的鸡蛋皮上放上黄瓜,胡萝卜,火腿,蟹肉棒,烤肉肠,玉子烧,然后裹着慢慢卷起来,卷好后从中间切开,放在碟子上,叫上番茄酱即可吃啦
小贴士
作为早餐是很不错的选择哦,做起来简单快捷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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