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彩色肉丸 | 太阳猫早餐

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“周末吃吃吃小组的小伙伴们要来家里做客啦，又到了秀厨艺的时候了，做个彩色丸子吧，即使厨艺不够精湛导致不够美味也不打紧，光颜值也能收服小伙伴们了。”
食材清单 加入采购清单
猪肉糜 100g
、
鸡蛋 1个
、
黑&白糯米 适量
、
藜麦 适量
、
玉米渣 适量
、
姜末 适量
、
生粉 适量
、
料酒 5ml
、
香油 少许
、
白胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 将不同颜色的米混合后也可以做成杂色的肉丸，比如白糯米和玉米渣混合，白米黑米混合等。 2. 丸子的大小大约是食指和拇指围起来的大小，可以根据丸子大小调整蒸的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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