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炒海螺面

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炒海螺面

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

海螺面 20克左右

、

胡萝卜一根

、

香肠半根

、

西兰花三朵

、

盐少许

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材如图
步骤2/9 点击查看大图
把胡萝卜切片用模具抠出图案，香肠切丁，西兰花用刀切开备用。
步骤3/9 点击查看大图
把准备好的食材西兰花和胡萝卜同时放入锅内焯至八九成熟。
步骤4/9 点击查看大图
准备其它食材的同时再准备一口锅把海螺面煮熟，煮六七分钟的样子就可以。
步骤5/9 点击查看大图
食材准备完毕马上下锅炒
步骤6/9 点击查看大图
炒勺内加适量的花生油或核桃油，油温烧至七八成热
步骤7/9 点击查看大图
依次倒入葱花、香肠西兰花和胡萝卜翻炒，因食材是熟的翻炒几下就好。
步骤8/9 点击查看大图
倒入海螺面加入少许盐和酱油，继续翻炒几下。
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出锅摆盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-23

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